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Pichelsteiner auf die feine Art
Zutaten für 2 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
150 Gramm
Rinderfilet
150 Gramm
Schweinefilet
200 Gramm
Karotten
150 Gramm
Knollensellerie
250 Gramm
Kartoffeln
200 Gramm
Lauch
1
Lorbeerblatt
1 Prise
Piment
gemahlen
50 Gramm
Butter