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Saure Kutteln (nach Kathrin Rueegg)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammKutteln
1/2 Zwiebel
40 GrammButterschmalz
50 GrammMehl
3 1/2 EsslöffelTomatenmark
500 MilliliterFleischbrühe