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Woihinkelche (Weinhaehnchen) - Hessen
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die Zutaten:
1 Hähnchen frisch
2 Knoblauchzehen
100 GrammDörrfleisch
10 Perlzwiebeln
10 Champignonköpfe
2 Tomaten
250 MilliliterRotwein
50 GrammButter
20 MilliliterWeinbrand Salz, Pfeffer