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300 Gramm | Mehl |
3 | Eier |
2 Esslöffel | Öl; oder die Hälfte mehr Salz |
400 Gramm | Spinat frisch |
125 Gramm | Ricottakäse; (italienischer Frischkäse) |
30 Gramm | Pecorino- oder Parmesankäse frisch gerieben |
1 | Knoblauchzehe |
1 Esslöffel | Pinienkerne |
1 | Ei Salz frisch gemahlener Pfeffer |
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