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Wirsingsuppe mit Crème fraîche
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
600 GrammWirsing
100 GrammZwiebel
30 GrammButter
200 GrammKartoffeln
2 TeelöffelDelikata oder curry
3 TeelöffelGemüsebrühe gekörnt
1400 MilliliterWasser
125 GrammCrŠme fraÂŒche
3 EsslöffelKräuter (Petersilie, Majoran Schnittlauch, Liebstöckl)