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Pfirsich-Schokoladen-Wickeltorte
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
3 Eier getrennt
2 EsslöffelEiswasser
1 PackungVanillezucker
75 GrammZucker
50 GrammMehl
25 GrammSpeisestärke
1 TeelöffelBackpulver
2 EsslöffelKakaopulver
Füllung
1000 GrammPfirsiche; gehäutet, Würfel
9 ScheibeGelatine eingeweicht
500 GrammQuark mager
250 GrammSchmant
1 PackungVanillezucker
100 GrammZucker
1 Zitrone Saft
250 GrammSahne steif geschlagen
Dekoration
425 GrammSahne steif geschlagen
1 Pfirsich; gehäutet, Spalten