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Pflaumen-Knödel mit raffinierten Saucen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 PackungTk-Marillenknödel (4 Stück = 300 Gramm)
1 PackungTk-Zwetschgenknödel (4 Stück = 300 Gramm)
Für Die Zimtzabaione
4 Eigelb
100 GrammZucker
125 MilliliterWeisswein
1/2 TeelöffelZimt
Für Die Eierlikörsauce
200 GrammSahne; (1 Becher)
1 TeelöffelVanillezucker
50 MilliliterEierlikör
Für Die Walnusssauce
200 MilliliterDessert-Sahne; ohne Kochen