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Bifteki Mit Linsen Und Pommes Frites
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die Zutaten:
150 GrammBeefsteakhack
200 GrammSchweinemett
100 GrammSpeck geräuchert
100 GrammSchafkäse
1 Ei
1 Brötchen altbacken
150 GrammGrüne Linsen Du Puy
4 Grössere Kartoffeln
100 MilliliterTrockenr Riesling
3 Schalotten
1 grossKnoblauchzehe
1 TeelöffelOregano
2 BlätterBasilikum frisch