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Sauerkrautsuppe Mit Kümmelkrusteln Und Majoran
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die Zutaten:
250 GrammSauerkraut lauwarm abgewaschen (200+50)
50 GrammDörrfleisch geschnittene Würfel
150 GrammKartoffeln (mehlig kochend), geschält und grob gerieben
250 MilliliterRiesling
750 MilliliterRinderbrühe
250 MilliliterSahne geschlagen