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| 125 Milliliter | Wasser kochend |
| 70 Gramm | Kakaopulver |
| 150 Gramm | Butter weich |
| 140 Gramm | Zucker |
| 2 | Eier |
| 1 Esslöffel | Vanillezucker |
| 330 Gramm | Mehl |
| 1 1/2 Esslöffel | Backpulver |
| 1/2 Esslöffel | Salz |
| 240 Gramm | saure Sahne |
| 100 Gramm | Schaumige Kakaoglasur |
| 45 Gramm | Kokosflocken |
| 45 Gramm | Nüsse; geröstet, gehackt |
| 630 Gramm | Puderzucker |
| 70 Gramm | Kakao |
| 115 Gramm | Butter weich |
| 5 Esslöffel | halb Sahne, halb Milch |
| 1 Esslöffel | Vanillezucker |
| 90 Gramm | Schokolade zartbitter |
| 1 Esslöffel | Margarine |
| 10 | Erdbeeren frisch |
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