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| 1200 Gramm | Kartoffeln |
| 2 Esslöffel | Butterschmalz |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1/2 Bund | Petersilie gehackt |
| 1 Zweig | Bohnenkraut gehackt |
| 100 Gramm | Gekochter Schinken; in Streifen |
| 250 Gramm | Münsterkäse |
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