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Biberle - Schweizer Nationalgebaeck
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die Zutaten:
200 GrammPuderzucker
300 GrammMandeln abgezogen, gemahlen
3 TropfenBittermandelbacköl
1 EsslöffelDosenmilch
1 Ei
Teig
2 Eier
125 GrammZucker
200 GrammBienenhonig
1 TeelöffelZimt
1 PriseNelkenpfeffer; gemahlen (Piment)
500 GrammWeizenmehl
3 TeelöffelBackpulver gestrichen