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Bhooni Kitcheri
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammUngeschälte Linsen
250 GrammReis
120 GrammOlivenöl
12 Zwiebeln klein
4 Lorbeerblätter
10 Pfefferkörner
1 PriseZimt
1 PriseMuskatnuss
1 PriseMacis
1 TeelöffelKoriander; fein zerstossen oder gemahlen
1 Messerspritze Ingwerpulver