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Wolfsbarsch auf Ligurischem Brotsalat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammWeissbrot
rote Paprikaschote
gelbe Paprikaschote
3 EsslöffelOlivenöl
Tomate
60 Grammschwarze Oliven
1/2 Gurke
1 BundBasilikum
80 MilliliterBalsamicoessig
3 EsslöffelOlivenöl extra vergine