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Wurstsalat mit neuen Kartoffeln und Gemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Stumpen; Cervelats
100 GrammNeue Kartoffeln; gargekocht
60 GrammFrühlingszwiebel
4 Radieschen
1 Baguette
80 GrammSpinat
200 MilliliterPortwein;zu 2/3 einreduziert
Sauce
1 Schalotte