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Bananensplitter
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 14, 50
Aubergine
Banane
Birne
1 PackungKeniabohnen
1 PackungMandelblättchen
150 GrammRinderfilet
1 PackungSpaghetti
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Auberginenkoerbchen auf Nudelnest Dessert: Bananensplitter

Zubereitung des Dessert: Bananensplitter

Zucker in einer Pfanne karamelisieren, die Mandeln dazugeben und mit Weisswein ablöschen. Die Banane in Scheiben schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben. Die Birne schälen, halbieren, die Kerne entfernen und in Weisswein kochen. Eine halbe Birne fächerförmig aufschneiden, auf einen Teller legen und die Mandelsplitter mit den Bananenscheiben dazugeben.


Anmerkungen zum Rezept: