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Pfannkuchen mit Pecannüssen
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die Zutaten:
Kosten für Zutaten Dm 13, 18
1 FlascheGin
1 PackungPecannüsse
rote Paprikaschote
200 GrammSchweinerückensteak
40 GrammNestle Schokobonbons
Vanilleschoten
Zwiebel
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung
die Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Schweinesteak in Ginsauce Dessert: Pfannkuchen mit Pecannüssen

Zubereitung des Dessert: Pfannkuchen mit Pecannüssen

Aus zwei Eiern, Mehl, einer Prise Salz, Milch, Zucker und dem Mark einer Vanilleschote einen Pfannkuchenteig herstellen. Die Pecannüsse im Mixer haexeln und ebenfalls in den Pfannkuchenteig geben. Die Pfannkuchen in einer Pfanne braten und ein paar ganze Nüsse mit einbacken. Auf einem Teller anrichten, mit Schokobonbons garnieren und einen guten El Joghurt, mit braunem Zucker vermengt, darübergeben. Als Deko kleingeschnittene Vanilleschotenstuecke auf den Tellerrand legen.


Anmerkungen zum Rezept: