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Entenbrust mit Grapefruit-Sosse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Entenbrustfilets á 375g
1250 Grammrosa Grapefruits
4 Zwiebel
125 Grammbrauner Zucker
3 Gewürznelken eventuell mehr
1 Zimt Stange
1 Esslöffelgrüne Pfefferkörner