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Wildsülze mit Preiselbeer-Senf-Sauce
Zutaten für 12 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
50 Gramm
Möhren
50 Gramm
Sellerie
Knolle
100 Gramm
Porree
8
Wacholderbeeren
1/2 Bund
Thymian
2
Hasenkeulen (800 g)