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| 1 | Red bell pepper, cored, seeded and finely diced |
| 1 | Green bell pepper, cored, seeded and finely diced |
| 1 | Yellow bell pepper, cored, seeded and finely diced |
| 2 | English cucumbers, peeled and finely diced |
| 6 | Roma or plum tomatoes, finely diced |
| 4 Tasse | buttermilk |
| 2 Tasse | sour cream |
| 4 | Limes , Juice of |
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