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| 1000 Gramm | Rindfleisch |
| 500 Gramm | Knochen |
| 300 Gramm | Suppengrün |
| 200 Gramm | Sellerie |
| 100 Gramm | Kohlrabi |
| 100 Gramm | Wirsing |
| 100 Gramm | Zwiebel |
| 20 Gramm | Knoblauch |
| 10 Gramm | Tomatenpüree |
| 30 Gramm | Salz |
| 20 Gramm | Pfefferkörner |
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