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Saure Lunge
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Lunge; vom Schwein
1 Herz; vom Schwein
125 MilliliterEssig
1 mittelZwiebel
2 EsslöffelMehl
3 Lorbeerblätter
2 Nelken
3 Pfefferkörner