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Sauer-scharfe Suppe (Suon La Tang)
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
3 gross
Mu-Err-Pilze
100 Gramm
Schweinefleisch
mager
100 Gramm
Hähnchenbrust
1 Esslöffel
Mehl
1
Lauch
Porree, Stange
1000 Milliliter
Hühnerbrühe
25 Gramm
Glasnudeln
75 Gramm
Garnelen
ausgelöst
2 Esslöffel
Speisestärke
2 Esslöffel
Sojasauce
2 Esslöffel
Weissweinessig
mild
1 Esslöffel
Zucker
2
Eier
1 Esslöffel
Sesamöl