Bier mit Meerrettich und Senf verrühren, Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale zusammen mit der geriebenen Zwiebel und etwas Chilisosse einrühren und die vorbereiteten Würstchen ca. 1 Stunde darin ziehen lassen.

Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am Di 19.04.94