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Birnen-Mousse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
450 GrammWilliamsbirnen
1 EsslöffelZucker
2 EsslöffelZitronen Saft
1 EsslöffelWilliams-Geist
1 PackungGelin; 200 g, alternativ 1 pk gemahlene Gelatine
6 EsslöffelSahne, 24 % Fett
50 GrammSchokolade
100 MilliliterMagermilch
Ausserdem