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Sardinenkuechlein mit Geflügelmousse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 Sardinenfilets, frisch von kleinen Sardinen
2 Poulardenbrüste ohne Haut
2 Eier
250 MilliliterSahne flüssig
1/2 Spitzkohl oder Wirsing