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Sauerkraut und Speckknödel
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
580 MilliliterSauerkraut; Dose
2 EsslöffelÖl
125 Milliliterklare Brühe Instant
125 GrammGeräucherter Speck; durchw.
1/2 BundPetersilie
100 GrammWeissbrot; oder Brötchen
50 MilliliterMilch
2 kleinEier eventuell mehr
1 PrisePfeffer
50 GrammMehl