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Picknick auf grüner Wiese, Champignonpüree, Duxelles
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammChampignons
2 Schalotten klitzeklein
50 GrammButter
1/2 BundPetersilie
1 Zitrone; davon
1 EsslöffelZitronen Saft