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Sauerkraut-Creme-Suppe
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 kleinZwiebel gewürfelt
1 EsslöffelButter
100 MilliliterWeisswein
150 GrammSauerkraut roh
150 GrammRohe Kartoffeln, gewürfelt
1 StückSpeckschwarte
1 Lorbeerblatt
1 Gewürznelke
500 MilliliterFleischbrühe
1 BundDille
100 MilliliterSahne