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Sauerkrauteintopf
Zutaten für 24 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3000 GrammKasseler
12 Zwiebel
12 EsslöffelÖl
4500 GrammSauerkraut
30 Wacholderbeeren
24 Pfefferkörner
6 Lorbeerblatt
6 TeelöffelKümmel
3000 MilliliterBrühe
3000 GrammKartoffeln