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Rezept:

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Becherkuchen
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die Zutaten:
2 Becher	Sahne á 200g
1 Becher	Zucker
4	Eier
1 Packung	Vanillezucker
2 Becher	Mehl
1 Packung	Backpulver
1 Prise	Salz
Ausserdem
125 Gramm	Butter
1 Becher	Zucker
4 Esslöffel	Milch
200 Gramm	Mandeln gehobelt
die Zubereitung:
Die erstgenannten Zutaten miteinander verrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. Backzeit: 15 Minuten bei 175 °C mittlere Schiene Butter zerlassen und mit den übrigen Zutaten mischen. Die Masse auf den Kuchen streichen. Backzeit: weitere 10 Minuten bei 175 °C obere Schiene. Tip/Serviervorschlag: Der Kuchen schmeckt am besten frisch, gleich nach dem Abkühlen.

Anmerkungen zum Rezept: