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Sauerampfersuppe mit Kräuterbrot
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammSauerampfer
2 EsslöffelButter
2 Schalotten
1250 MilliliterGemüsebrühe
2 Eigelb
4 EsslöffelCrème fraîche