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Bayerische Sauerkrautknoedel
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die Zutaten:
1 PackungRohe kartoffelknoedel
500 GrammSauerkraut
150 GrammKasseler
1 EsslöffelSchweineschmalz
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
125 MilliliterWeisswein trocken
1 TeelöffelSenf scharf
1 Wacholderbeeren
1 Pimentkorn
2 Nelken