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Flämische Hühnercremesuppe (waterzooi a la gantoise)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1500 GrammSuppenhuhn
250 GrammSuppenfleisch
2 Zwiebel
2 Stangen Lauch/Poree
1 Möhre
1 TeelöffelSalz
2 Eigelbe
1/2 TasseSahne
1 Prisewreisse Pfeffer