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Birnen mit Ingwersosse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Birnen, grosse feste
1/2 Zitronen Saft
2 TeelöffelPuderzucker, gehäuft
Für Den Ausbackteig
100 GrammMehl
2 Eigelb
2 EsslöffelMilch
1 EsslöffelZucker gehäuft
1 PriseSalz
2 Eiweiss
1000 MilliliterÖl zum Ausbacken
Für Die INgwersosse
1/2 TasseZucker
2 TeelöffelSpeisestärke