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Sauerkirsch-Konfitüre aus der Mikrowelle
Zutaten für 2 Gläser Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammSauerkirschen entsteint
250 GrammGelierzucker
1 PriseNelkenpulver
1/4 TeelöffelZimt
1 EsslöffelZitronen Saft
die Zubereitung:

Die Zutaten in eine hohe Glasschüssel füllen, abdecken und in die Mikrowelle stellen. Bei 600 Watt fünf Minuten erhitzen, rausnehmen, gut umrühren bis der Zucker vollständig geschmolzen ist und weitere sechs Minuten bei 600 Watt kochen. Heiss in die vorbereiteten Gläser füllen, Deckel schliessen, kopfüber abkühlen lassen.

füllen, vier Minuten bei 600 Watt.


Anmerkungen zum Rezept: