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Petras Massaman Curry
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammRindfleisch (Hüftsteak); oder Hähnchchenfleisch oder Lamm, in 2, 5 cm grossen Würfeln
2 DoseKokosmilch; evt. mehr
1 PackungMasman Curry Paste (Asienladen) a 50 g
2 EsslöffelÖl
2 mittelZwiebel
4 Knoblauchzehen
4 EsslöffelErdnusskerne
3 Zitronenblätter