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Birnen in Rotwein
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 kleinBirnen (Williams oder Gute Luise)
750 MilliliterRotwein kräftig
6 EsslöffelZucker
1 Zimt Stange
4 Gewürznelken
1 Sternanis
1 Streifen Orangenschale (unbehandelt)