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Perlhuhn mit Wacholder
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Perlhuhn
200 Gramm
Speck
geräuchert
2 Esslöffel
Öl
2
Zwiebel
1
Mohrrüber
1
Petersiliewurzel
1
Knoblauchzehe