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Sauerkrautrouladen (Sarme od kiselog kupusa)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 StückWeisskraut ca. 2kg
1 Brotstueck
2 Loorbeer Blätter
10 Pfefferkörner
Füllung
250 GrammRinderhackfleisch
250 GrammSchweinehackfleisch
2 TasseReis gekocht
2 Zwiebel
2 EsslöffelSchweineschmalz