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Sauerkraut-Rollen mit Paprikasauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Platten tiefgekühlter Blätterteig (ss 75 g)
300 GrammSauerkraut frisch
2 kleinZwiebel
1 grossPetersilie Bund
100 GrammAppenzeller Käse
2 EsslöffelÖl, ggf. mehr
1 Ei
2 Eigelb