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Wurst/Käsesalat nach Art des Hauses
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Cervelats
3 Eier hartgekocht
200 GrammAppenzeller Käse
1 Zwiebel kleingeschnitten
1 Tomate in Würfel
2 Essiggurken in Würfel
1/2 Paprika in Würfel
1 BundScnittlauch in Röllchen
1/2 BundPetersilie gehackt
Sauce
1 EsslöffelSenf
1 EsslöffelMayonnaise
2 EsslöffelÖl
2 EsslöffelEssig
1 Priese Salz