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Sauerampfersuppe mit Haube
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammSauerampfer
100 GrammLauch
2 mittelKartoffeln
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
1 TeelöffelButter
100 MilliliterWeisswein
700 MilliliterHühnerbouillon
100 GrammMascarpone