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| 200 Gramm | Urad dal |
| 1 Teelöffel | Kreuzkümmelsamen |
| 2 | Frische Chilis, entkernt |
| 1 Esslöffel | Ingwer gerieben |
| 1/2 Teelöffel | Asafötida |
| 1 1/2 Teelöffel | Salz |
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