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EntrecÔTe Vom Rind Mit Bohnen-Kräutersalat
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
600 Gramm
Entrecôte am Stück
250 Gramm
grüne Bohnen
breit
1/2 Bund
Basilikum
1 Bund
Kerbel
1 Bund
Rucola
2 Zweig
Minze
1/2 Bund
Koriander
1/2 Bund
Estragon
1/2 Bund
Brunnenkresse
100 Gramm
In Öl eingelegte getrocknete Tomaten
1
Knoblauchzehe
2 Esslöffel
Sonnenblumenöl
3 Esslöffel
Öl von den getrockneten Tomaten
1 Esslöffel
weisser Balsamicoessig