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Sauerbraten Vom Kaninchen Mit Serviettenknödeln
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
150 Gramm
Zwiebel
300 Gramm
Möhren
120 Gramm
Knollensellerie
4
Lorbeerblätter
4
Gewürznelken
5
Wacholderbeeren
2 Teelöffel
Zucker
1 Esslöffel
weisse Pfefferkörner
60 Milliliter
Rotweinessig
1000 Milliliter
Rotwein
trocken
6
Kaninchenkeulen
á 230g