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Dänemark : Brune Kager
Zutaten für 200 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
65 GrammButter
400 GrammDunkler Rübensirup
200 Grammbrauner Zucker
1 TeelöffelZimt gemahlen
1 TeelöffelIngwer gemahlen
1 TeelöffelKardamon gemahlen
1 Zitrone abgeriebene Schale
1/2 TeelöffelPottasche
1/2 TeelöffelHirschhornsalz
2 EsslöffelRum
650 GrammMehl
Zum Bestreichen
2 EsslöffelHonig
4 EsslöffelWasser heiss