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| 1 Tasse | Green lentils; washed |
| 2 Esslöffel | olive oil |
| 1 gross | onions diced |
| 1 mittel | Carrot thinly sliced |
| 1 1/2 Tasse | mushrooms sliced |
| 2 | Cloves garlic chopped |
| 2 Tasse | Tomatoes diced |
| 2 Esslöffel | tomato paste |
| 1 Esslöffel | parsley |
| 1 Teelöffel | oregano |
| 1 Teelöffel | marjoram |
| 1 Teelöffel | soy sauce |
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