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| 3 | Dried ancho chile peppers |
| 4 x ca. 30 g | tomatoes dried |
| 3 Esslöffel | garlic minced |
| 1/2 Tasse | onion chopped |
| 4 | Beef-flavored bouillon cubes |
| 1 Esslöffel | oregano dried |
| 1 Esslöffel | brown sugar |
| 2 Esslöffel | Worcestershire Sauce |
| 1/4 Tasse | tomato paste |
| 1 1/2 Tasse | water |
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Combine all ingredients in a saucepan. Bring to a boil over medium heat; reduce heat, and simmer, stirring occasionally, 10 minutes. Cool about 15 minutes.
Position knife blade in food processor bowl; add mixture. Process until smooth, stopping often to scrape down sides. Refrigerate up to 1 week or freeze up to 3 months.
omeletes.
Makes 3 1/2 cups.
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Anmerkungen zum Rezept:
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