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| 4 Esslöffel | butter softened |
| 2 | Scallions; chopped chopped |
| 2 | Cloves garlic crushed |
| 1 Teelöffel | lemon juice |
| 1 Teelöffel | thyme dried |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | pepper ground |
| 3 x ca. 450 g | Chicken; cut up |
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1. Preheat oven to 350 degrees. In small bowl, blend together butter, scallions, garlic, lemon juice, thyme, salt, and pepper. 2. Arrange chicken, skin side up, in a 13 x 9 x 2-inch baking dish. Spread seasoned butter over chicken. Bake 50 minutes, or until tender, basting occasionally with pan juices.
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Anmerkungen zum Rezept:
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